Receita perfeita para sentir aquele gostinho de infância - caso você tenha sido uma criança que gostava de comer cereal ball com leite. A execução não é das mais fáceis, mas vale a pena pelo resultado final. Para acompanhar, escolha seu leite vegetal favorito!
Foto: Rebeca Kortkamp
Ingredientes:
1 1/2 xícara de biscoito de arroz
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de pasta de amendoim
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de açúcar demerara ou adoçante natural
Modo de preparo:
Hidrate a farinha de linhaça na mesma quantidade de água por 15 minutos, ou até que fique viscoso. Processe ou liquidifique todos os ingredientes. Modele pequenas bolinhas e leve ao forno por 15 minutos. Espere esfriar para servir com algum leite.
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